Gör din egen glögg

Att göra sin egen glögg är både enkelt och roligt. Det känns lite extra roligt när man kan bjuda på hemgjord glögg, och det behöver inte vara omöjligt trots att man har många gäster. Här kommer ett recept på hemgjord glögg som räcker till ca 50 glas!

Ingredienser

  1. 4 dl strösocker
  2. 20 st kryddnejlikor
  3. 24 st hela kardemummor
  4. 3 st pomeransskal
  5. 5 dl russin
  6. 1/2 flaska söt vermouth
  7. 4 flaskor rött vin
  8. 1 flaska vitt vin

Tillagning

  1. Slå ihop det röda vinet, det vita vinet och vermouthen. Blanda i russinen, pomeransskalen, kardemumman och nejlikorna. Lägg på ett lock och låt blandningen stå minst 12 timmar så att smakerna hinner blanda sig.
  2. Slå bort kryddorna.
  3. När glöggen ska serveras: tillsätt sockret, rör om ordentligt och hetta upp nästan till kokpunkten.
  4. Servera med mandel och russin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *